Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представило результаты масштабной проверки качества молочной продукции за первое полугодие 2025 года.

По данным проведенных исследований, качество молочных продуктов в регионе находится на достаточно высоком уровне. Из 867 проверенных образцов только 1,3% не соответствовали установленным микробиологическим нормам. При этом проверка химического состава товаров выявила больше нарушений – 15,1% из 343 исследованных проб не прошли контроль.

«Особое внимание мы уделяем проверке продукции на содержание опасных веществ», – отмечают в Роспотребнадзоре. Все образцы успешно прошли исследования на наличие радиоактивных веществ, ГМО и антибиотиков. Было проведено 213 проб по санитарно-химическим показателям, 33 пробы на радиоактивность, 33 пробы на ГМО и 106 проб на антибиотики.

В результате специалисты выявили и изъяли из продажи 26 партий некачественной молочной продукции общим весом 0,42 тонны.

За первые шесть месяцев 2025 года в специальную систему контроля внесена информация о 21 случае нарушения технических регламентов. Примечательно, что только три случая касались продукции местных производителей, остальные нарушения были найдены в товарах из других регионов России.

«Основной проблемой остается фальсификация молочных продуктов, когда производители заменяют молочный жир более дешевыми растительными маслами», – комментируют специалисты Роспотребнадзора. По каждому выявленному нарушению приняты соответствующие меры: составлены протоколы об административных правонарушениях, выданы предписания об устранении, направлены представления для принятия мер.

Роспотребнадзор рекомендует покупать молочные продукты только в официальных торговых точках и внимательно изучать маркировку, включая срок годности и данные производителя.