Напомним, в ходе совещания под руководством Губернатора Сергея Морозова, которое состоялось в конце июня на производственной площадке ООО «КФХ «Возрождение» Чердаклинского района, в очередной раз шла речь о реализации на территории региона программы по созданию системы социального питания и разработке соответствующего законопроекта.
Чтобы разобраться в сути вопроса, вернёмся на некоторое время назад. Не далее как в прошлом году в регионе была разработана ведомственная целевая программа «Развитие социального питания и адресной продовольственной поддержки». Одним из её направлений является адресная продовольственная поддержка социально незащищённых категорий граждан продуктами питания, в том числе произведёнными в регионе. «Учитывая высокую социальную значимость проекта, - говорит министр, - уже разработана система перечисления средств за реализуемую льготникам продукцию. Определён перечень продуктов питания, подлежащих реализации по продовольственным картам».
Документ прошёл утверждение в Минсельхозе Российской Федерации. Ульяновская область вошла в пятёрку регионов России, которым была поручена реализация «пилотного» проекта Программы.
Учтены вопросы технической реализации документа: поддержка в денежной форме только определённого ассортимента продукции, например, мяса, молока, хлеба, овощей, фруктов. Создана база данных получателей льгот. Намечено подписать договоры на изготовление продовольственных карт. Компания-изготовитель, в свою очередь, будет подписывать контракты с торговыми сетями. Минсельхоз заинтересован в полной доступности: льготники должны иметь возможность самостоятельного выбора не только продуктов, но и торговых точек, в которых они могли бы их приобретать. Заместитель председателя правительства – министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Александр Чепухин, как и прежде, стоит на той позиции, что, в-первую очередь, речь должна идти о региональных продуктах. «Я считаю это своим долгом, - говорит он. – Какой смысл тратить бюджетные деньги на продукты из других регионов? Будет, по меньшей мере, странно, если я начну «задвигать» ульяновскую продукцию и ратовать за поставляемую из соседних областей».
Резонный вывод, если учесть, что при разработке механизма социальной поддержки Минсельхоз региона намерен решить три основные задачи. Первое: оказание адресной помощи, то есть целевое использование денежных средств, выделяемых социально незащищённым слоям населения. Второе: поддержка региональных производителей за счёт бюджетных средств, выделяемых получателям через покупку ими товаров местного производства по социальным продовольственным картам. Третье: развитие малого бизнеса благодаря выходу на более высокий уровень обслуживания населения через установку терминалов и нового программного обеспечения.
«В минувшем году, -пояснил на совещании министр, - сельхозпроизводители получили из федерального и регионального бюджетов более 30 миллионов рублей господдержки. В свою очередь, за тот же период они поставили в учреждения бюджетной сферы молока- две тысячи тонн, картофеля-600, капусты-900, моркови179, свёклы-116, лука-132 тонны, а всего на 50 миллионов рублей». Адресная продовольственная поддержка и социальное питание были предоставлены населению в виде продовольственных наборов, а также горячего питания в образовательных организациях и учреждениях социального обслуживания и здравоохранения.
Участники встречи пришли к мнению, что для более успешной реализации проекта необходимо наладить эффективное взаимодействие между операторами социального питания и региональными сельхозпроизводителями. Это станет залогом увеличения удельного веса продукции местного производства в общем объёме потребления.
В свою очередь, создание логистической цепочки по доставке сельхозпродукции от производителя до оператора в сфере социального питания, позволит гарантировать качество и безопасность поставляемых жителям региона продуктов питания. «Необходимо, - переводит разговор в практическую плоскость Александр Чепухин, - развивать на территории области инфраструктуру хранения, переработки и реализации качественной продукции местного производства. Здесь сельхозпроизводителям отводится важнейшая роль по организации сети собственных овощехранилищ».
Овощеводческие хозяйства региона, тем временем, жёстко подстёгивает конъюнктура агропродовольственного рынка. Не дожидаясь указаний «сверху», они уже строят современные складские комплексы с оборудованием для круглогодичного хранения картофеля, овощей и фруктов. «Пионерами» выступают такие хозяйства, как ЗАО «Хлебороб-1» Мелекесского района, ООО «АгроТех» Старомайнского, «Агроснаб-Сервис» и КФХ «?вандеев Н.Г.» Цильнинского, агрофирма «Лаишевские овощи» в городе Ульяновске.
В Чердаклинском районе по этому пути пошли в ООО «КФХ «Возрождение». Его производственная база включает в себя картофелехранилище мощностью хранения порядка 14 тысяч тонн продукции. Помимо этого, сельхозпредприятием приобретено и смонтировано современное оборудование, которое создает оптимальные условия для круглогодичного хранения картофеля и овощей. По словам руководителя хозяйства Вадима Мартынова, складские площади имеют хорошую транспортную доступность. Они расположены на областной автомагистрали, связывающую Заволжье с областным центром. Таким образом, ООО «КФХ «Возрождение» может стать одним из связующих звеньев в логистической системе организации социального питания. В настоящее время его складской комплекс полностью готов к приёму овощей нового урожая.
Виктор Никитин
Фото автора
