Россельхознадзор совместно с прокуратурой проверил восемь животноводческих предприятий Ульяновской области, на пяти из них зафиксированы нарушения.

Специалисты посещали фермы с 23 апреля по 21 мая и проверяли соблюдение ветеринарных правил. В результате выяснилось, что на четырех объектах не соблюдались требования Таможенного союза и закона о качестве и безопасности пищевых продуктов, на одном дополнительно выявлены нарушения закона «О ветеринарии», правил содержания и убоя животных, обращения с побочными продуктами животноводства. На предприятиях нарушалась поточность технологических процессов, что грозит загрязнением продукции, товары хранились без сопроводительных документов и маркировки, помещения не отвечали санитарным нормам.

Лабораторную проверку не прошли три из четырех отправленных на анализ образца продукции. Так, в мясе обнаружены бактерии, вызывающие опасное инфекционное заболевание листериоз, в козьем молоке выявлена ДНК коровы, что говорит о фальсификации, в творожном сыре найдены растительные жиры.

Производственные сертификаты на продукцию аннулированы, а материалы проверок направлены в прокуратуру для реагирования.