Темпы роста пищевой промышленности в Ульяновской области выше, чем в среднем по России, сообщили в региональном Минсельхозе.

С января по май 2024 года индекс производства пищевых продуктов составил 114,8%, напитков – 102,8%, при этом среднероссийские показатели равны 107,9% и 101,5% соответственно.

В тройке лидеров по динамике производства сливочное масло - 42,5%, крупа – 32,1% и консервированная и переработанная мясная продукция – 31,8%. Рост более 20% показала рыбная продукция, минеральная, питьевая вода, шоколад, кондитерские сахаристые изделия. От 10 до 20% - кондитерские изделия, сыр, творог, хлеб, хлебобулочные изделия и растительное масло.

В ведомстве также отмечают, что на предприятиях растет уровень оплаты труда. За январь-апрель среднемесячная зарплата составила 58 633 рубля, это на 9% выше среднего показателя по всем отраслям экономики.