В декларации за 2021 год он указал заработок в 136 миллионов 5 тысяч 796 рублей 81 копейку.
Заксобрание Ульяновской опубликовало сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера депутатов, их супруг, супругов и несовершеннолетних детей за период с 1 января по 31 декабря 2021 года.
Больше всех заработал Николай Мясников из Новоспасского района. Он не отметил авто, но указал несколько десятков земельных участков, гаражи и нежилые здания.
Мясников родился 22 июля 1981 года в Селе Троицкий Сунгур, окончил Самарский государственный технический университет по специальности «разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений». С 2008 по 2016 год возглавлял ООО «Центротех». С 2016 года по настоящее время — генеральный директор ЗАО «Проминвест», известной группы своего отца. В 2005 году был избран депутатом Совета депутатов Троицкосунгурского сельского поселения. Дважды избирался депутатом Совета депутатов Новоспасского района (в 2009 и 2013 году).
9 сентября 2018 года был избран депутатом Законодательного собрания Ульяновской области шестого созыва по областному избирательному округу от партии «Единая Россия». Вошёл в состав комитета по аграрной и продовольственной политике, природопользованию и охране окружающей среды, а также в состав комитета по жилищной политике и коммунальному хозяйству.
Женат, двое детей.