Ульяновская область импортирует пищевую продукцию из стран Азии и Западной Африки.

В январе, по данным Россельхознадзора, в регион ввезли 257 тонн пищевой продукции. Прибыло 44 тонны свежих овощей, 34 тонны пшеничной муки из Казахстана, а еще 180 тонн какао-бобов из Республики Кот-д'Ивуар.

Продукция прошла проверку на соответствие фитосанитарным требованиям России.

Производством кондитерских сахаристых изделий в регионе занимаются 20 крупных и средних предприятий, среди основных КФ «Волжанка» (входит в группу компаний «Славянка»), ООО «Марс» и ООО «Глобус». Ежегодно выпекается более 30 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, развиваются большие цеха и многочисленные пекарни малого и среднего бизнеса, в том числе на базе торговых сетей.