По поручению главы Ульяновска Александра Болдакина управление образования начало комплексную проверку организации горячего питания в школах города.

Проверки проводят специалисты управления образования, представители депутатского корпуса, родители и сотрудники школ.

«Цель у нас одна – обеспечить детей качественным питанием», – отметила начальник управления образования Светлана Куликова.

Комиссии тщательно инспектирует бракеражные журналы и журналы отзывов, меню, сертификаты качества продуктов и санитарное состояние столовых. Особое внимание уделяется размеру порций и вкусу блюд.

Так, например, в школе № 25 временно обучаются ученики 33-й гимназии во время капитального ремонта её здания. Несмотря на дополнительную нагрузку на пищеблок, организация питания выстроена так, чтобы все дети успевали пообедать, а горячие блюда не остывали.

«Каждый родитель может в любой день, заранее не предупреждая школу, прийти на дегустацию, а после оставить свой отзыв в журнале. У меня в школе учится трое детей, все они питаются в школьной столовой», – поделилась представитель родительского комитета школы №25 Елена Никитина.

Питание во всех школах организовано согласно двухнедельному цикличному меню, утверждённому Роспотребнадзором. Ежедневное меню, согласованное с руководством школы, размещают в обеденном зале.