О росте производства хлебобулочной продукции и кондитерских изделий сообщили в региональном министерстве АПК.

По итогам 2024 года производство хлеба и хлебобулочной продукции выросло на 8,8%, что связано с открытием небольших пекарен, в том числе на базе торговых сетей. Отметим, что область полностью обеспечивает себя зерном.

Кроме того, отмечается рост производства шоколада и кондитерских изделий, за десять месяцев прошлого года он составил около 10%.

Обеспечение продовольственной безопасности жителей – ключевая задача для агропрома, в этом году особое внимание будет уделено техническому переоснащению хозяйств, развитию сектора переработки сельскохозяйственного сырья. Всего на сельское хозяйство и развитие территорий в бюджете предусмотрено более 5,1 миллиарда рублей.