В Ульяновской области развивается экспорт рыбной продукции.

По данным министерства АПК региона, ульяновское предприятие по переработке и консервированию рыбы «Ладья» отгрузило в этом году 2,4 тонны своей продукции в Армению. Это крупнейший переработчик рыбы в регионе. На производстве для копчения используют натуральные опилки, а рыбу фасуют в собственную упаковку. Ведется строгий контроль качества.

По нацпроекту «Международная кооперация и экспорт» Ульяновская область поставляет рыбную продукцию в Беларусь, Армению и Казахстан. Налажен импорт из других регионов России, в частности, из Калининграда.

Ранее в ведомстве сообщали, что объем выращиваемой аквакультуры за пять лет вырос в четыре раза, приоритетными для местных производителей являются форелевые виды, также популярны карповые и осетровые. Свежая рыба всегда представлена на областных сельскохозяйственных ярмарках. Стимулом для роста отрасли стала поддержка рыбоводческих предприятий и небольших хозяйств.

Фото: Минсельхоз Ульяновской области