19 августа традиционно отмечают Яблочный спас. Медицинские специалисты рассказали, почему стоит включить яблоки в ежедневный рацион.

Яблоки богаты витамином С, который укрепляет иммунитет и участвует в образовании коллагена. Также эти фрукты содержат витамины групп B, E, K и A, поддерживающие работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Особенно важно употреблять яблоки зимой, когда наблюдается дефицит свежих фруктов и овощей.

В составе этого продукта присутствуют важные минералы: железо для профилактики анемии, калий для здоровья сердца, магний для укрепления нервной системы, кальций для костей и зубов, цинк для красоты кожи, волос и ногтей.

Пищевые волокна в яблоках улучшают работу кишечника, помогают снизить вес и нормализовать давление. Также они способствуют снижению стресса и тревожности. Антиоксиданты - витамин Е и флавоноиды - защищают клетки от повреждений и помогают предотвратить развитие различных заболеваний, включая нейродегенеративные и сердечно-сосудистые.

Кроме того, яблоки - низкокалорийный продукт, который дает чувство насыщения благодаря клетчатке. Они не содержат насыщенных жиров и холестерина, что делает их полезными при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях, говорят эксперты.