На продовольственном рынке по итогам августа статисты наблюдают дефляцию, то есть снижение индекса потребительских цен ниже 100 процентов, об этом со ссылкой на данные Ульяновскстат сообщили в региональном Минсельхозе. В прошлом месяце индекс цен на продовольствие составил 99,8%, а на все товары и услуги – 100,1%.

За последний месяц лета картофель подешевел на 7,7%, репчатый лук – на 8,4%, свекла – на 23,5%, морковь – на 19,4%, огурцы – на 4,5%, помидоры – на 12,6%.

«Продовольственная дефляция в летние месяцы наблюдается ежегодно и обусловлена сезонным снижением цен на плодоовощную продукцию», - уточнили в аграрном ведомстве.

Также в регионе в настоящее время одни из самых низких цен в стране на бананы, фруктово-ягодные, овощные и мясные консервы для детского питания, подсолнечное масло, яйца, охлажденные и мороженые куры, колбасу, маргарин, сахар, муку, соль и вермишель.

При этом, продовольственные товары за январь-август подорожали в регионе на 2,2% к тому же периоду 2023 года, а индекс потребительских цен на все товары и услуги составил 104,7%. Это значит, что продовольствие дорожает медленнее остальных товаров.