С 4 по 6 августа в подмосковной Истре пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». Событие соберет более 300 фермеров из половины регионов России, Ульяновскую область представит сыродел Элла Глебова.

Ульяновская производительница привезет для гостей фестиваля сыры, изготовленные по авторским и традиционным рецептам, найти «Сыры Глебовой» можно будет в шатре-павильоне №1. Ожидается, что в этом году участники привезут на конкурс около 1,2 тысячи разновидностей сыра.

«Сыр! Пир! Мир!» – крупнейшее гастрономическое событие России, проходит на Истринской сыроварне известного фермера Олега Сироты. С небольшой ярмарки фермеров в 2015 году оно выросло до фестиваля с 140-тысячной аудиторией. Помимо сыров и другой молочной продукции, на празднике будут представлены колбасы и хлебобулочные изделия, рыба, мед, сладости, вина, а также товары ремесленного промысла.