24 июня в Ульяновске прошел большой сельскохозяйственный праздник – «День поля Ульяновской области – 2023». Фермерские хозяйства и другие производители представили на выставке свою продукцию: молоко, сыры, хлеб и сдобу, колбасы, консервацию, мед, рыбу, ягоды и овощи.
Все продукты прошли входной ветеринарный контроль и были признаны безопасными к употреблению. Проверено около 377 килограммов молочной продукции, 141 килограмм колбасных изделий, 70 килограммов меда, 362 килограмма овощей, фруктов, ягод, грибов. Также специалисты допустили к продаже более 400 килограммов шашлыка из свинины, говядины и мяса птицы.
Кроме того, ветеринары осмотрели представленных на выставке сельскохозяйственных животных: коров красной и черно-пестрой, Голштинской, Джерсейской, Бестужевскойпороды, птицу, овец, козлят альпийской породы, лошадей и пони. Все животные признаны здоровыми.