Компания из Кузоватово производит сыры.

Сотрудники предприятия-участника нацпроекта «Производительность труда» приняли участие в тренинге по изучению такого инструмента бережливого производства, как стандартизированная работа. Рабочая группа и мастера участков вышли на производство и на примере рабочего места участка по упаковке сыров изучили процесс составления стандарта операционной процедуры, что позволяет максимально эффективно выстроить процессы, исключая ненужные передвижения и действия.

«Участие в тренингах по изучению инструментов бережливого производства позволяет развивать компетенции сотрудников. Инструменты бережливого производства, которые изучаются как в теории, так и на практике с помощью экспертов регионального Центра компетенций достаточно гибкие, позволяющие адаптироваться к изменяющимся как внешним, так и внутренним условиям работы. За время реализации нацпроекта в Ульяновской области было обучено инструментам бережливого управления 715 сотрудников предприятий», – сообщили в Центре развития промышленности.