Специалисты ветеринарной службы начали мониторинг пищевой безопасности в социальных учреждениях Ульяновска. Проверки проходят по утвержденному на этот год губернатором плану.

Так, вчера ветеринары отобрали пробы мясной, молочной продукции, овощей, круп и хлебобулочных изделий в двух школах и двух детских садах города.

Заключение о качестве исследуемых продуктов даст Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия.