В Ульяновской области собрали первый производственный урожай облепихи, выращиванием дикорастущей ягоды занялся кооператив «Сады Елизаветы» Майнского района. Сейчас в распоряжении производителя около 15 гектаров – это земли самого кооператива и отдельных фермеров.

Глава кооператива Илья Пузраков рассказал, что облепиху ульяновские аграрии незаслуженно обходят стороной, а зря – ягода богата витамином С, неприхотлива в уходе и очень полезна.

«Культура не распространена в Ульяновской области, хотя является одной из самых простых. Она вступает в симбиоз с азотофиксирующими бактериями, которые благодаря умению добывать азот из воздуха питают растение. Можно сказать, что ягода сама себя кормит. За облепихой легко ухаживать, у нее практически нет вредителей», – пояснил фермер.

Легко оказалось не только выращивать, но и поддерживать экологическую чистоту ягоды. За счет отсутствия вредителей не требуется внесения химикатов в почву. «Мы не портим ее гербицидами или пестицидами, ягода получается сладкая и крупная», – заверил производитель.

Для стартового урожая закладывали три гектара кустарника, экологичный подход использовали и в уходе – пропалывали вручную. А вот в самом производственном процессе помогла государственная поддержка. По данным регионального Минсельхоза, в прошлом году кооперативу были выделены субсидии на опрыскиватель и погрузчик, один из фермеров «Садов Елизаветы» – Дмитрий Князев – выиграл грант «Агростартап» и приобрел холодильное оборудование.

Ягода в поддонах не залеживается, большую часть собранного кооператив продал напрямую в розницу. Немного заморозил для отправки на перерабатывающие предприятия, из остального хотят сделать мармелад и морс.

«В этом году мы объездили множество ягодных хозяйств в России, и нашли сорта крупной сладкой малины и садовой земляники, одни из членов кооператива заложат в этом году небольшой участок малины, а в следующем посадим землянику», – поделился планами Пузраков.

Ульяновские фермеры постепенно открывают для себя новые направления. Так, в этом году среди победителей «Агростартапа» оказались, как авторы проектов по растениеводству и животноводству, так и рыбоводы и те, кто решил заняться выращиванием грибов.