Яндекс.Метрика
Кто везет пищевой фальсификат в Ульяновскую область, и что чаще всего подделывают?
11:5121 Февраля 2022

На эти вопросы ответили на коллегии областного Агентства ветеринарии, пищевая безопасность – один из приоритетов работы ветеринарной службы.

На полках ульяновских магазинов продолжают находить фальсификат, в прошлом году специалисты зафиксировали 29 фактов продажи некачественной продукции. Чаще всего подделывают молоко, творог, сметану и сливочное масло.

«Чаще всего продукция, содержащая жиры немолочного происхождения, поступает в регион из Самарской, Московской, Пензенской и Саратовской областей. В «черный список» также попали два ульяновских производителя – Старомайнский молочный завод и Тереньгульский маслодельный завод. Информация обо всех выявленных нарушениях сразу же поступает в надзорные органы», – сообщают на сайте агентства.

Около 35 тысяч тонн пищевой продукции были отправлены в 2021 году на ветеринарно-санитарную экспертизу. Специалисты изъяли из оборота 109 тонн опасной продукции, 20,9 тонны отправили на переработку, 49,1 тонны – на утилизацию, 39 тонн – уничтожили.

Список недобросовестных компаний опубликован на сайте Агентства ветеринарии в разделе «Осторожно! Опасная продукция!».