Ульяновскхлебпром увеличил выпуск подового хлеба до 25 тонн в сутки
10:3515 Декабря 2020

Крупнейшее предприятие региона завершает календарный год высокими показателями выпуска хлебов и расширением ассортимента. Достигнутые результаты в конце прошедшей недели оценил губернатор Сергей Морозов, он побывал на Хлебозаводе №3.

В сентябре здесь в тестовом режиме запустили линию по производству подовых хлебов полного производственного цикла: от замеса теста до нарезки и упаковки готовой продукции. Десять рабочих производят на ней 11 наименований изделий, в том числе бородинский и диабетический хлеба.

Как рассказала гендиректор предприятия Фаина Самарцева, так завод увеличил выпуск подового хлеба с 15 до 25 тонн в сутки. Всего на предприятии изготавливают более 80 видов хлебобулочных и 150 кондитерских изделий, а также колбасы и мясные полуфабрикаты. За большой вклад в социально-экономическое развитие Ульяновской области, достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу Фаина Самарцева награждена медалью Почета.