В молоке из Чувашской республики выявлено повышенное содержание антибиотиков
17:0123 Марта 2018

В январе на одном из предприятий были взяты пробы сухого обезжиренного молока от ООО «Молзавод Вурнарский» Чувашской Республики. В них было выявлено превышение содержания антибиотиков: хлорамфеникола, тетрациклина, окситетрациклина и бензилпенициллина. При поступлении в организм человека этих веществ могут возникать аллергические реакции, нарушения микрофлоры кишечника и формирование антибиотикоустойчивых форм микроорганизмов.

Отбор производило управление Россельхознадзора по Ярославской области. Управление ведомства Чувашской Республике и Ульяновской области составило протокол об административном правонарушении. Согласно нему, действия ООО «Молзавод Вурнарский» нарушают требования Технического регламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции». Превышение содержания антибиотиков создаёт угрозу жизни и здоровью граждан, является незаконными. Это административное правонарушение.