Специалисты управления Роспотребнадзора проверили 280 предприятий и организаций, занятых производством и оборотом мясной продукции.

Всего забраковано 70 партий объёмом около 500 килограммов. Основными нарушениями являются: несоответствие мясной продукции обязательным требованиям, реализация с истекшими сроками годности и без документов, подтверждающих безопасность, нарушение условий хранения сырья и продукции, несоблюдение требований к персоналу в части проведения медицинских осмотров, нарушение требований маркировки.

Предприятиям-нарушителям выданы предписания и составлено 170 протоколов об административных правонарушениях на общую сумму более 360 тысяч рублей.