Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области с начала года провели 149 контрольных надзорных мероприятий. Они были направлены на проверку соблюдения требований законодательства РФ в сфере госконтроля над безопасностью и качеством зерна, а также продуктов его переработки.
В рамках соглашений проведено 10 выездных проверок с представителями Управления Росрезерва по Приволжскому федеральному округу по вопросам хранения зерна госрезерва как в Чувашской Республике, так и в Ульяновской области. Проверки показали, что зерно госрезерва хранится отдельно от зерна других фондов, размещено в опломбированных силосах элеваторов. Лабораторные исследования проводились в производственно-технологических лабораториях предприятий. Условия хранения и сохранность качества зерна госрезерва обеспечиваются в соответствии с требованиями нормативно-правовых актов Российской Федерации. Ухудшения состояния зерна при хранении не установлено.
Проинспектировано также около 148 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. Выявлено 290 тонн, не соответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Выявлены, в частности, следующие нарушения. Закупка и хранение партий круп в учреждениях муниципальных образований без наличия деклараций соответствия или с истекшим сроком соответствия. Оборот и использование в пищевых целях партий круп, на упаковках которых отсутствовали маркировочные ярлыки. Выявление круп, на маркировочном ярлыке которых не полностью указана информация для потребителей, в том числе, неверно проставлены сроки хранения, что вводит потребителей в заблуждение и не позволяет установить безопасность и качество продуктов. Выявление круп, на маркировочной этикетке которых указана информация, что данная крупа выработана в соответствии с утратившими силу техническими условиями (ТУ). Несоблюдение условий хранения в складах готовой продукции. Недостоверное декларирование. Отсутствие систематических обследований складов для хранения зерна и продуктов его переработки на наличие карантинных объектов.
По результатам испытаний в лабораторных условиях 439 килограммов круп изъяты из оборота и возвращены поставщикам. Продукция оказалась не соответствующей требованиям ГОСТ и ТУ: нешелушение зерна, сорная примесь, изъеденные семена, сечка и мучка, испорченные ядра, запах и вкус.
В свою очередь, 200 тонн кормовой пшеницы, не отвечающей требованиям ГОСТ по наличию сорных примесей, было направлено на доработку.
По результатам принятых мер 2 декларации на крупу приостановлены до устранения выявленных нарушений. К административной ответственности привлечены 60 юридических и должностных лиц, а также индивидуальных предпринимателей. Выдано 30 предписаний об устранении выявленных нарушений. Виновные оштрафованы на 150 тысяч рублей.
Виктор Никитин
