На мордовском празднике в селе Кивать испекли огромный пирог каймака
13:0206 Июня 2017

Фестиваль мордовской культуры «Масторавань Морот» прошёл в селе Кивать Кузоватовского района 4 июня. Среди национальных особенностей была представлена и мордовская кухня. На празднике гости угостились огромным пирогом с картошкой – каймака. Фотографии блюда опубликовал православный журналист Нафанаил Симбирский. Выпечку составили из нескольких меньших пирогов.

Местные СМИ немедленно окрестили пирог побившим рекорд Гиннеса. Но в книге рекордов Гиннеса записей, касающихся пирогов с картошкой, найдено не было. Самый большой пирог в мире весил больше 10 тонн, его длина – более двух километров, а испекли его в Мексике.

Каймака – национальный мордовский открытый пирог с картошкой. Внешне напоминает ватрушку. К столу обычно подается с холодным обычным или кислым молоком.

Фото https://vk.com/id198765333