Согласно еженедельному мониторингу, проводимому специалистами регионального Минсельхоза, в Ульяновской области дешевеет подсолнечное масло, охлажденные и мороженые куры, куриные яйца, капуста, свёкла и свежие огурцы. Розничная цена на сахар на 20% ниже, чем за тот же период прошлого года. Потребительские цены на охлаждённых и мороженых кур, сметану и белокочанную капусту в Ульяновской области занимают среди регионов ПФО 4 место, начиная от минимальной цены. На 6 месте – ржано-пшеничный хлеб и репчатый лук, на 7 – пшеничная мука, пшеничный хлеб из муки первого сорта и морковь.
Сдерживанию и стабилизации цен на продовольственном рынке региона в значительной степени способствуют весенние сельскохозяйственные ярмарки. Очередная из них под брендом Фестиваль рыбы пройдёт 11 марта в Новоульяновске.
Принято решение продлить весенний ярмарочный сезон и накануне Пасхальных праздников, 15 апреля, провести на проспекте Гая Фестиваль куличей.
Таким образом, в расписание проведения ярмарок внесены некоторые изменения.
18 марта – Фестиваль хлеба, Ульяновск, Засвияжский район, улица Октябрьская, ТК «Звезда»,
25 марта – Фестиваль крупяных изделий, Ишеевка, площадь Ленина и Фестиваль мёда - Димитровград, площадь Советов,
1 апреля – Фестиваль солений и маринадов, Ульяновск, Ленинский район, улица Минаева,
8 апреля – Фестиваль куриного яйца, Ульяновск, Заволжский район, проспект Ульяновский,
15 апреля – Фестиваль куличей, Ульяновск, Железнодорожный район, проспект Гая.
Виктор Никитин