Сегодня в регионе имеется 54 пруда пригодных для ведения рыбоводства. В этой сфере заняты девять хозяйств. Они разводят, в основном, карпа, амура, толстолобика, и в малых количествах осетровые виды и форель. По итогам минувшего года объём производства прудовой рыбы составил 56 тонн. Для удовлетворения потребностей внутреннего рынка к 2017 году необходимо увеличить её производство до 75 тонн. Расчёты показывают, что с построенных ещё в советские времена 150 тысяч гектаров нагульных прудовых площадей рыбохозяйства в состоянии получать ежегодно 270 тысяч тонн рыбы. Для этого необходимо провести расширение и реконструкцию рыбопитомников, увеличить поголовье маточного стада разводимых рыб, расширить племенную базу селекционно-генетических центров, создать племенные заводы.
Проблем прудового рыбоводства является кормление рыбы. Хозяйства региона получают корма от зарубежных фирм. Высокие цены, таможенные пошлины, зависимость от валютного курса существенно отражаются на себестоимости отечественной продукции. В этих условиях ей всё сложнее конкурировать по цене с импортной рыбой. Для вытеснения такой продукции требуется создание собственного производства рыбных комбикормов. Причём на небольших региональных предприятиях, оснащенных современным оборудованием. Это позволит поддерживать тесную связь с потребителем и обеспечивать строгий контроль над качеством сырья и готовой продукции.
Одним из главных направлений в обеспечении прироста продукции рыбоводства является реконструкция и модернизация хозяйств. Руководитель Агропромышленной палаты региона Александр Малышев приводит пример успешной реализации проекта по выращиванию радужной форели фермером из Павловского района Наилем Кузахметовым. ?спользуя особенности реки ?збалык, средняя температура воды в которой держится на уровне 7-18°, он организовал выращивание радужной форели не требующее больших затрат.
На первом этапе реализации проекта в 2015-2017 годах запланировано построить 27 бассейнов с общим количеством форели около 100 тысяч штук. В последующие два года – 40 бассейнов. А всего на 600 тысяч мальков. Планируемое ежегодное производство рыбы при выходе проекта на полную мощность составит 500 тонн при выручке от реализации до 200 миллионов рублей. Будет создано 35-40 рабочих мест. Налоговые отчисления составят– 10-20 миллионов. По состоянию на начало года на реализацию проекта фактически затрачено 2,5 миллиона собственных средств.
Четыре бассейна уже построено. В каждом содержится четыре тысячи малька. Первый запуск состоялся в октябре прошлого года. В августе года нынешнего объём производства радужной форели составит три тонны. К концу 2016 года будет построено еще 23 бассейна. В 2018 году при выходе на полную мощность 27 бассейнов будут производить в год 50 тонн рыбы. Выручка от реализации в первый год – 1,2, в 2017 году – 7,2, при выходе на полную мощность – 20 миллионов рублей.
«Мы, – говорит Александр Чепухин, – должны создать условия для развития прудовых хозяйств. Поставить их деятельность на законодательную основу. Проведём инвентаризацию, как сделали это по родникам. Уточним, что имеем и после этого будем предлагать бизнесу для использования, соответственно, с мерами государственной поддержки».
Виктор Никитин
Сегодня в регионе имеется 54 пруда пригодных для ведения рыбоводства. В этой сфере заняты девять хозяйств. Они разводят, в основном, карпа, амура, толстолобика, и в малых количествах осетровые виды и форель. По итогам минувшего года объём производства прудовой рыбы составил 56 тонн. Для удовлетворения потребностей внутреннего рынка к 2017 году необходимо увеличить её производство до 75 тонн. Расчёты показывают, что с построенных ещё в советские времена 150 тысяч гектаров нагульных прудовых площадей рыбохозяйства в состоянии получать ежегодно 270 тысяч тонн рыбы. Для этого необходимо провести расширение и реконструкцию рыбопитомников, увеличить поголовье маточного стада разводимых рыб, расширить племенную базу селекционно-генетических центров, создать племенные заводы.
Проблем прудового рыбоводства является кормление рыбы. Хозяйства региона получают корма от зарубежных фирм. Высокие цены, таможенные пошлины, зависимость от валютного курса существенно отражаются на себестоимости отечественной продукции. В этих условиях ей всё сложнее конкурировать по цене с импортной рыбой. Для вытеснения такой продукции требуется создание собственного производства рыбных комбикормов. Причём на небольших региональных предприятиях, оснащенных современным оборудованием. Это позволит поддерживать тесную связь с потребителем и обеспечивать строгий контроль над качеством сырья и готовой продукции.
Одним из главных направлений в обеспечении прироста продукции рыбоводства является реконструкция и модернизация хозяйств. Руководитель Агропромышленной палаты региона Александр Малышев приводит пример успешной реализации проекта по выращиванию радужной форели фермером из Павловского района Наилем Кузахметовым. ?спользуя особенности реки ?збалык, средняя температура воды в которой держится на уровне 7-18°, он организовал выращивание радужной форели не требующее больших затрат.
На первом этапе реализации проекта в 2015-2017 годах запланировано построить 27 бассейнов с общим количеством форели около 100 тысяч штук. В последующие два года – 40 бассейнов. А всего на 600 тысяч мальков. Планируемое ежегодное производство рыбы при выходе проекта на полную мощность составит 500 тонн при выручке от реализации до 200 миллионов рублей. Будет создано 35-40 рабочих мест. Налоговые отчисления составят– 10-20 миллионов. По состоянию на начало года на реализацию проекта фактически затрачено 2,5 миллиона собственных средств.
Четыре бассейна уже построено. В каждом содержится четыре тысячи малька. Первый запуск состоялся в октябре прошлого года. В августе года нынешнего объём производства радужной форели составит три тонны. К концу 2016 года будет построено еще 23 бассейна. В 2018 году при выходе на полную мощность 27 бассейнов будут производить в год 50 тонн рыбы. Выручка от реализации в первый год – 1,2, в 2017 году – 7,2, при выходе на полную мощность – 20 миллионов рублей.
«Мы, – говорит Александр Чепухин, – должны создать условия для развития прудовых хозяйств. Поставить их деятельность на законодательную основу. Проведём инвентаризацию, как сделали это по родникам. Уточним, что имеем и после этого будем предлагать бизнесу для использования, соответственно, с мерами государственной поддержки».
Виктор Никитин 
