Председатель комитета Заксобрания по аграрным вопросам Виктор Антипов называет  участие местных сельхозпроизводителей в поставках продуктов операторам социального питания на территории региона жизненной необходимостью. Тем более, как утверждает его коллега депутат ЗСО Андрей Толмачёв, в бюджетных учреждениях молочная продукция, картофель, овощи и фрукты, за исключением хлеба, наполовину привозные. Председатель региональной Ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Вячеслав Варганов уточняет, что для нужд соцпитания половина объёмов картофеля ввозится из Чувашии. ? это несмотря на то, что цены на местную и привозную продукцию вполне сопоставимы. Более того, ульяновские фермеры, которые специализируются на выращивании картофеля, готовы обеспечить его поставки для нужд социального питания в полном объёме и по более низкой цене. По мнению руководителя ООО «КФХ «Возрождение» Чердаклинского района Вадима  Мартынова, качественная натуральная молочная продукция практически не имеет шансов попасть в бюджетные учреждения. Причиной являются высокие, следовательно, неконкурентоспособные цены. Предпочтение отдается поставщикам, которые предлагают низкую цену в ущерб качеству. Как следствие, в соцсферу идёт продукция, которая производится из молочного порошка, с использованием сои и пальмового масла. Ещё одной причиной, мешающей ульяновским аграриям участвовать в конкурсах на поставки продукции в бюджетные учреждения, названо отсутствие системы хранения, доставки и расфасовки. С учётом сложившейся ситуации Виктор Антипов предлагает ввести дополнительную  сертификацию производителей продукции для соцпитания. В случае, если производитель получает статус поставщика такой продукции, ему выдаётся задание на производство фиксированного объёма овощей с оговоренной периодичностью поставок. Это в полной мере относится и к производителям других видов сельхозпродукции. При этом член комитета по социальной политике Ростислав Эдварс не исключает авансирование сельхозпроизводителей под предварительно оговоренные объёмы продукции в рамках регионального закона о соцпитании. В этом случае Ассоциация операторов соцпитания должна стать местом, где будут вестись переговоры, устанавливаться необходимые связи, объемы продукции и логистические схемы. По итогам встречи принято решение направить в региональный Минсельхоз письмо с рекомендацией активизировать взаимодействие между местными сельхозпроизводителями и операторами соцпитания. А также предусмотреть участие ульяновских аграриев в электронных торгах.   Виктор Никитин