Дефицита овощей и фруктов на прилавках магазинов Ульяновской области не будет
10:4608 Декабря 2015
Фрукты ТурцияЧерез три недели овощам и фруктам из Турции доступ на российские прилавки будет закрыт. Вопросы работы в условиях санкций обсуждались на совещании в Минсельхозе региона. Генеральный директор АО «Гулливер» Елена Сорокина пояснила, что доля турецких цитрусовых в сети достигает 70, винограда – 85, томатов – 55%%. Поставщики «Гулливера» приступили к перезаключению договоров и поиску новых партнёров для поставок данной продукции. Недостатка в ней не будет. Мандарины к новогоднему столу пойдут из Абхазии и Марокко. Поставки винограда, цитрусовых, гранатов обеспечат Египет, ?зраиль, Аргентина, Марокко, Пакистан. Абрикосы ожидаются из Армении и Узбекистана, груши – из ЮАР, Аргентины и Сербии. Некоторые опасения есть в части помидоров. Потребность в них сегодня закрыть очень трудно. Что касается цен на плодоовощную продукцию и фрукты, они уже начинают расти. Это связано, прежде всего, с тем, что речь идёт о сезонной продукции. Кроме того, она традиционно растёт в цене перед новогодними праздниками. Нельзя исключать и тот факт, что, пользуясь ситуацией, поставщики попробуют взвинтить цены. Однако наценки в сети «Гулливер» остаются прежними. В ближайшие дни пройдёт акция «Яблоко «Сербия». «Она не будет единственной, – говорит Елена Сорокина». – Мы заинтересованы в сохранении своих позиций на рынке». По словам директора ульяновского филиала ЗАО «Тандер» (сеть «Магнит») Николая Карташова, доля турецкой продукции составляет в магазинах сети в среднем 15%. Она снижается, так как идёт поиск поставщиков в других странах. ?дут переговоры с потенциальными деловыми партнёрами из Марокко, Египта, Китая, ?рана, Пакистана, Грузии, Армении, одним из местных поставщиков. Есть уверенность, что жители региона без фруктов не останутся. «Тандер» наценки повышать не будет. Принимаются все меры к тому, чтобы продукция из Турции на прилавки магазинов сети не попадала. В Х5 Retail Group («Пятёрочка+», «Перекрёсток») овощи и фрукты из Турции составляют 3,7%. Представитель компании Владимир Рябов утверждает, что в рамках замещения турецкой продукции идёт заключение договоров с поставщиками из Египта, Марокко, Китая, Пакистана, Абхазии, Азербайджана, Армении. Рассматривается возможность работы с местными поставщиками. Цены начинают расти. Возможны махинации со стороны поставщиков, припрятывание товара накануне новогодних праздников. Сеть ведёт себя иначе. Прошли акции по цитрусовым. Перебоев с поставками нет. Формируется резерв в распределительных центрах. Главная цель – не допустить пустых полок, ажиотажа и паники среди населения. Если и будут какие-то проблемы, они проявят себя после новогодних каникул, когда начнут работать санкции. Невысок объём турецкой продукции в торговом комплексе «Лента-36». По словам его директора Андрея Хижнякова, он составляет не более четырёх процентов продаж в сегменте «фреш» (свежие продукты питания) и не более 1,6% от общего товарооборота компании. Тем не менее, компания уже ищет новых поставщиков. Речь идёт о странах Северной Африки, ?ране, ?зраиле, Сербии, странах СНГ. Подписан договор с ульяновским АО «Тепличное» по томатам. В течение декабря будут проведены несколько акций. Доля оборота турецких овощей и фруктов в торговом центре «Метро» составляет около девяти процентов. Для большинства товаров, подлежащих замещению, как говорит управляющая Светлана Хорева, уже есть альтернатива, например, Египет, ?зраиль, Марокко. Поставщики ставят самые высокие оценки продукции Ульяновского Агропромпарка и Агрофирмы «Лаишевские овощи, как по качеству, так и по ценам. «Метро планирует увеличить от них объёмы поставок. Проводятся акции «Миллион» и «Покупай ульяновское!» Подводя промежуточные итоги совещания, заместитель министра сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов региона Вячеслав Рожнов выделил несколько общих для торговых сетей моментов. Судя по нынешним объёмам турецких овощей и фруктов в торговых сетях области, тяжелее других в плане замещения придётся «Гулливеру», где объёмы наиболее велики. Торговые сети области намерены сдерживать цены, не допускать дефицита и обеспечивать импортозамещение санкционных овощей и фруктов.     Виктор Никитин