Минимальный набор продуктов в России в конце мая стоил 3 824 рубля, что на 1 процента больше, чем в апреле. А с начала года, по данным Росстата, рост составил 15,2 процента,
Кроме того, по данным Росстата, стоимость такого набора в Москве в конце мая составила 4 636 рублей и за месяц выросла на 1,6 процента, с начала года — на 17,6 процента; в Санкт-Петербурге — 4 524 рубля (рост на 0,8 процента за месяц, на 16,3 процента с начала года).
Основу минимального набора продуктов питания составляют мясо, рыба, молоко, яйца, сахар, хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи и фрукты. Его стоимость рассчитывается для того, чтобы сравнить цены в разных регионах. При расчете этого набора используется установленный в целом по стране объем потребления продуктов для мужчины трудоспособного возраста и рассматриваются местные цены на эти товары.