По данным Росстата, за ноябрь гречка подорожала на 27,5%. В Минсельхозе, однако, полны оптимизма. "Гречки хватит всем", - уверяют в ведомстве. За неделю с 11 по 17 ноября цены на гречку подскочили на 16,1% на фоне слухов о возможном дефиците этой крупы.?нформация о срывах поставок гречки в торговые сети России из-за плохого урожая, появившаяся в конце октября, спровоцировала повальный ажиотаж на этот популярный в стране продукт. Розничные цены на крупу резко подскочили, причем в некоторых областях на 50-80%. Минсельхоз утверждает, что собранного в этом году урожая гречки хватит, чтобы удовлетворить потребности россиян. Как говорится в заявлении на сайте ведомства, "рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 килограмма в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре 550 тысяч тонн".
"Обмолочена гречиха с площади 738,2 тысячи га или 97,3% от общей площади. Намолочено 744,6 тысячи тонн при урожайности 10,1 ц/га (в прошлом году на эту дату было намолочено 584,7 тысячи тонн с площади 521,8 тысячи га и урожайностью 11,2 ц/га). Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта", - подчеркивают в Минсельхозе.
Другие продукты также продолжают дорожать. Согласно данным Росстата, стоимость охлажденных кур за 17 дней ноября в рознице выросла на 27%, а свинины - на 25%. Также значительно увеличились розничные цены на сахар-песок - на 19%, колбасу вареную - на 16% и колбасу варено-копченую и полукопченую - почти на 14% по сравнению с концом октября. Кроме того, падает производство рыбы и рыбопродукции в России. За десять месяцев в условиях запрета на ввоз рыбы из ряда стран падение ускорилось: Росстат сообщает, что за эти месяцы было произведено три миллиона тонн рыбы и рыбной продукции, что на 5,2% меньше, чем за аналогичный период 2013 года. В январе-сентябре падение составило 4,4%. В октябре этого года по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года производство снизилось на 12,7%, по сравнению с сентябрем 2014 года - на 9,5%.
