Житель Ульяновска сообщил в Роспотребнадзор по Ульяновской области, что купил в магазине ООО «Дворцовый ряд-МС» по проспекту Генерала Тюленева, полтора десятка куриных бёдрышек ненадлежащего качества.
Проверка показала, что речь идёт о полуфабрикате натуральном из мяса цыплят-бройлеров «бёдрышко охлаждённое» в количестве трёх килограммов. Полуфабрикат изготовлен ульяновским ООО «Волжская бройлерная компания». Документы, подтверждающие его безопасность, отсутствуют.
Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. На директора магазина составлен административный протокол.
В магазине «Кедр» рабочего посёлка Старая Кулатка находился в реализации сыр «Российский» без сопроводительной информации об условиях хранения, сроках годности, дате изготовления. Продавцу придётся держать ответ в судебном участке Старокулаткинского района, куда переданы материалы проверки.
Но есть и более крупные нарушения. Так, например, решением Арбитражного суда города Ульяновска на 100 тысяч рублей оштрафовано ООО «НовМолДом» из села Троицкий Сунгур Новоспасского района. Наказание вынесено по фактам производства и реализации молока питьевого пастеризованного, обогащённого йодом, жирностью 3,2 процента. Молоко как показала проверка, не соответствует техническому регламенту на молоко и молочную продукцию. Проще говоря, оно напичкано жирами немолочного происхождения и является фальсификатом.
Кефир жирностью 2,5 процента этого же производителя не соответствовал техническому регламенту по микробиологическим показателям, то есть содержал в себе бактерии, которых там не должно быть.
В магазине «Северный» по улице Врача Попова,2 в рабочем посёлке Чердаклы выявлена реализация кондитерских изделий с истекшими сроками годности, в частности, печенья «Кукурузный початок» производства ульяновского ООО «Глобус-Альянс». При проведении контрольного взвешивания круп, расфасованных продавцами в полиэтиленовые пакеты по одному килограмму, установлен недовес: хлопьев овсяных – 10граммов в каждом из пакетов, крупы гороховой – 18, крупы гречневой – 34 грамма.
В магазине «Южный» по улице Южная,61 допускалась реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Так, например, у конфет «Снежок» московского ООО «РотФронт» срок реализации истёк 13 февраля текущего года, консервов «Горбуша» из города Поронайска Сахалинской области – пятого октября года прошлого. Напиток «Волжанка» со вкусом лимона производства одноименного предприятия из села Ундоры Ульяновского района должен был быть реализован до 29 ноября, а «Волжанка» со вкусом апельсина и моркови и вовсе 22 сентября минувшего года. Но с этим теперь будет разбираться мировой суд Чердаклинского района.
Этот же суд рассмотрит материалы в отношении владелицы магазина по улице Студенческой,18 «а» в посёлке Октябрьский Чердаклинского района О.?.Дунаевой. Она вначале лишила представителей Роспотребнадзора возможности ознакомиться с протоколами лабораторных исследований по программе производственного контроля и договором на проведение мероприятий по дератизации (обеззараживанию).
Когда же проверка в магазине состоялась, то стало очевидно, что причин для беспокойства у его хозяйки более чем достаточно. Одних только кондитерских изделий с истекшим сроком годности выявлено восемь позиций. У вафель «Любосказ» кондитерской фабрики «Саратовская» срок хранения истёк 21 декабря минувшего года. Майонез «Обжорка» был изготовлен фирмой «Счастливые времена» города Набережные Челны Республики Татарстан седьмого ноября 2013 года со сроком хранения семь дней. Почему этот продукт до сих пор¸ даже спустя четыре месяца, остаётся в реализации, владелица магазина не пояснила.
Не менее интересная история с сыром «Князь ?горь». Он вообще оказался «безродным»: реализуется без информации о наименовании места нахождения изготовителя, его товарного знака, срока годности, условий хранения, обозначения технического регламента, в соответствии с которым произведена продукция. Теперь суду предстоит во всём этом разобраться.
Серьёзные нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены сотрудниками Роспотребнадзора в магазине «Мария» по улице Кирова,22 города ?нза. Здесь шли на реализацию зельц «Крестьянский», колбаса варёная «Бутербродная» и «Салатная». А также консервы «Горбуша. Филе кусочки в масле» и котлеты «Казачьи» фирмы «Росторг-Айс» с истекшим сроком годности.
В торговых «палатках» на территории предприятия «?нзенская ярмарка» представители магазина торгуют промёрзшим подсолнечным маслом и держат «при себе» 25 килограммов сухого молока без этикеток на таре поставщика. У продавцов магазина нет прививок от гриппа.
Что касается технической стороны проблемы, то упомянутые «палатки» не имеют отопления, в них отсутствует искусственное освещение, покрытие пола сделано из неокрашенных досок, что делает невозможной качественную уборку помещений. В самом магазине стены туалета не окрашены, его сантехника требует замены. Оптовый склад не имеет отопления, водопровода и канализации, помещения персонала в нём оклеены обоями. Стены склада выполнены из кирпича без побелки.
Для принятия решения материалы проверки направлены в суд ?нзенского района. Владельцам магазина придётся отвечать по всей строгости закона.
Виктор Никитин
