Вырастут ли в Ульяновской области цены на картофель?
15:4715 Октября 2013
картофельЧтобы иметь возможность для сравнения, возьмём за точку отсчёта последнюю неделю сентября. Ульяновских производителей отсекаем сразу: в числе поставщиков-заявителей они не фигурируют. ?сключение составляет ОАО «Агропромпарк», который предлагал «картофель продовольственный мелкий» по два рубля за килограмм (здесь и далее называются оптовые цены – авт.). ООО «Мир овощей» из Татарстана, фирма «Главагроснаб», фермеры и общества с ограниченной ответственностью из Чувашии просили от 6,5 до 7,5 рублей. ? только самарцы хотели бы сбывать у нас картофель по цене 11 рублей за килограмм. Как следует из рейтинга Департамента торговли и сертификации Министерства сельского хозяйства Ульяновской области, на первую декаду октября цены на картофель в нашем регионе занимали пятое место из 29 групп питания среди 14 городов ПФО. Это очень хороший показатель. В последующие дни особых изменений не происходило. Но уже четвёртого октября ООО Чувашии подняли цены до 10, «Мир овощей» - до девяти, а 10 октября, вместе с саратовским «Агропромторгом» – до 12 рублей за килограмм. Частное предприятие «Абсолюкоммерц» из Татарстана запросило 14, а пензенский «Агрохолдинг» до 15 рублей. Ситуация на 15 октября такова. Саратовские фермеры, «Мир овощей» и наш «Агропромпарк», второй раз заявивший о себе в «турнирной таблице», держат цены на уровне 10 рублей за килограмм. У горожан есть широкая возможность выбора. Они могут, например, пойти в крупные торговые сети. Но, во-первых, делать там запасы на зиму, мягко говоря, не совсем удобно. Во-вторых, нет возможности поторговаться. В-третьих, если, например, в гипермаркете «Лента» вы увидите ценник с цифрой шесть рублей, не обольщайтесь: в действительности цена может составлять 10. Хотя отрицать не стоит: покупки в торговой сети сегодня выгодней, чем на рынке. Покупатели, однако, предпочитают именно рынок: привычней, удобней, опять же, можно договориться о доставке на дом. Мы, повторяю, говорим об оптовых ценах. Розничные много выше. Если, например, вы берёте сегодня картофель оптом по 13 рублей, то розничная цена доходит до 20, правда, и держится она стабильней, чем розница. Таковы условия игры. Выбор здесь небольшой. ?ли мы их принимаем или идём в другое место, где картофель стоит дешевле. Относительно цен обольщаться не будем. Они изначально зависят от производителя-поставщика. Простой пример. Ещё какую-то неделю назад картофель на рынке можно было купить за девять-10 рублей. Сегодня он идёт по 12-14, а то и выше. Почему? Если поставщик, скажем из Чувашии, поднимает оптовые цены, они автоматически растут на рынках Ульяновска: продавец хочет иметь свою выгоду и торговать в урон себе он не будет. Что касается отсутствия на рынке крупных производителей картофеля из Ульяновской области, то здесь в качестве основных видятся две причины. Первая: продукция наших картофелеводов в большом количестве идёт в учреждения социальной сферы региона. Вторая: картофель реализуется в неограниченном количестве на сельскохозяйственных ярмарках. Причём, без участия посредников, по ценам производителя. Это мощный барьер, который не даёт подниматься ценам не только на картофель, но и на все виды сельхозпродукции до уровня запредельных. Так растут ли цены на картофель в Ульяновской области? Растут, пусть и медленно. Обвала не ожидается. Но и не расти они не могут, тому есть много объективных причин. Виктор Никитин Фото автора