Яндекс.Метрика
Павловский маслозавод поставлял в школы района молоко с грубым нарушением санитарных требований
10:1803 апреля 2013
Молоко 2Деятельность предприятия-нарушителя приостановлена на 90 дней. Прокуратура установила, что в производственных помещениях завода более трёх лет не проводился капитальный ремонт. Кровля имеет протечки. Покрытие полов разрушено, что делает невозможной влажную уборку и дезинфекцию помещений. На маслозаводе отсутствует технологическое оборудование для пастеризации и сепарирования молока, а также молокопровод. В цехах нет сушилок для использованной тары и весов для взвешивания творога. Не производится мойка оборудования, отсутствуют дезинфицирующие средства. В нарушение требований закона на предприятии не проводился производственный контроль, его программа не разрабатывалась и не утверждалась. Более того, работники предприятия не проходили медицинский контроль и обучение, не имели медицинских книжек. Лабораторные исследования проводил директор завода, не имеющий специального образования. При этом в 2012-2013 годах маслозавод осуществлял поставки молока в школы района, что, по мнению надзорного ведомства, создавало угрозу жизни и здоровью детей. Прокурор Павловского района возбудил в отношении предприятия административное дело по факту нарушения законодательства в части обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.   Виктор Никитин