С 10 августа стоимость всех ассортиментных позиций увеличилась на 10%.
По неофициальным источникам, не исключается также, что оптовые цены до конца августа могут вырасти еще на 10%.
Согласно оценкам специалистов, такая ситуация могла сложиться в Ульяновске из-за того, что предприятие ООО «УльяновскХлебпром» является в городе монополистом в сфере производства данной продукции. В муниципальных образованиях положение дел отличается от областного центра: здесь цена хлеба на рынке остается стабильной из-за высокой конкуренции. Почему жители города оказались в таком невыгодном положении по сравнению с сельчанами, вызывает вопросы у аналитиков рынка. Они не исключают, что предприятие «УльяновскХлебпром», по сути, диктует цены на хлебобулочные изделия на фоне российских показателей производства зерна, несмотря на неплохие показатели в регионе.
«Отмечен рост цен на зерно в связи с низкой урожайностью этой культуры на Юге страны, повышением спроса на пшеницу. В Ульяновской области урожайность составляет 14,4 ц/га, и это восьмая позиция в Поволжье, - отметил Министр сельского хозяйства Ульяновской области Александр Чепухин. – Притом, что мы планируем собрать 700 тысяч тонн зерна, 20 направляем в региональный фонд для хранения. Таких объемов и запасов нам хватит с лихвой».
Как сообщили в ведомстве, на 10 августа урожай убран с площади 287,6 тыс. га, намолочено 413,5 тыс. тонн, урожайность - 14,4 ц/га.
Между тем, причины повышения представители компании-производителя объясняют увеличением стоимости топливно-энергетических ресурсов с 1 июля 2012г., а также необходимостью повышения заработной платы сотрудникам предприятия в целях доведения до среднеотраслевых показателей.
По информации представителей торговых сетевых компаний области, которые являются в регионе основным звеном по реализации потребителями хлебопекарной продукции, на сегодняшний день торговая наценка на изделия основного производителя хлеба - ОАО «УльяновскХлебпром» - в рознице не изменилась и является минимальной (от 3 до 10%).
По словам владельцев частных минипекарен, цены на свою продукцию они пока не повышали. Но если ситуация не изменится, они будут вынуждены увеличить стоимость всей линейки выпускаемой продукции.
Напомним, в целом в соответствии с рейтингом ПФО потребительские цены в Ульяновске на 18 из 29 групп продовольственных товаров, отслеживаемых Росстатом, занимают с первого по седьмое место, начиная от минимальной цены.
