Яндекс.Метрика
Ульяновцы предпочитают пломбир и съедают за год по 3,5 килограмма мороженого
13:0007 августа 2024

В Минсельхозе рассказали, сколько мороженого съедает в год каждый житель Ульяновской области, а также каким видам этого лакомства отдается предпочтение.

По словам главы ведомства Алексея Леушкина, в регионе отмечается ежегодный рост потребления мороженого. Так, по итогам 2023 года на каждого жителя пришлось по 3,5 килограмма этого продукта, это максимум за весь период ведения статистики.

По информации Ульяновского хладокомбината, чаще всего ульяновцы выбирают мороженое в стаканчике (70% от общего объема производства), менее популярно мороженое в рожках, эскимо, лакомка. Больше всего покупатели любят ванильный пломбир, на него приходится около 40% продаж.

Объем потребления замороженных десертов в регионе продолжит расти, прогнозируют на предприятии, также там отмечают рост экспорта мороженого в Казахстан. Налаживать торговые отношения производителю помогает нацпроект «Международная кооперация и экспорт». Стоит сказать, что за последние 10 лет регион кратно нарастил производство нескольких видов продукции, среди которых крупы, колбасные изделия, сыр и мука.

Кстати, классическое ванильное мороженое выбирает каждый третий россиянин, об этом говорят данные Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Около четверти опрошенных считают мороженое лучшим вариантом, чтобы охладиться в жару. Также в числе любимых летних блюд окрошка и охлаждённые ягоды и фрукты.