Обращение главного внештатного инфекциониста Минздрава Ульяновской области Валерии Речник связано со вспышкой ботулизма в Москве и ряде городов России. В числе 120 пострадавших те, кто находится в реанимации в тяжелом состоянии. Все случаи заражения связаны с употреблением в пищу салатов с фасолью из сервиса доставки.

«Ботулизм представляет собой отравление ботулотоксином, выделяемым бактерией Clostridium botulinum. Заболевание часто протекает в тяжелой форме и может давать летальные исходы. При появлении первых симптомов сразу же обращайтесь за медицинской помощью. Чем раньше вам введут противоботулиническую сыворотку, тем больше шансов, что болезнь пройдет в более легкой форме», – подчеркнула Валерия Речник.

Ботулизм может быть выявлен после употребления вяленой рыбы или икры, а также консервированной продукции, особенно домашнего производства.

Симптомами ботулизма являются:

- вздутие и боли в животе, жидкий стул 3-5 раз в сутки, иногда рвота,

- сильная сухость во рту, изменение голоса (гнусавость или хрипота),

- нарушение глотания,

- ухудшение зрения, расширение зрачков,

- выраженная общая слабость, затруднения при открывании глаз,

- в тяжелых случаях – симметричный паралич конечностей, дыхательной мускулатуры, вследствие чего пациент не может дышать.