В Минсельхозе представили итоговые данные об объемах производства растительного масла и муки в регионе в 2023 году. Также в ведомстве отследили динамику показателей за 5 лет.

Выяснилось, что по итогам прошлого года было произведено 87 тысяч тонн муки, что на 43% больше уровня 2022 года. Более того, за пять лет показатель вырос в 2,4 раза. Крупнейшие производители – ООО «Мельница купца Маркова» и ООО «Симбирскмука».

Также уверенными темпами растет выработка растительного масла, в прошлом году она составила 80,2 тысячи тонн, рост год к году – 72%. А за пять лет показатель вырос в 4,5 раза. Сейчас регион производит так много масла, что его объемов хватит на население шести таких областей и еще даже останется. Львиную долю продукции обеспечивают два предприятия – ООО «Кармалинский завод растительных масел» и ООО «Мельбург».

Отметим, что по отдельным направлениям сельхозпроизводства Ульяновская область стала лучшей в ПФО и России.