В Ульяновской области выстроена многоуровневая система качества школьного питания. Горячими обедами и завтраками обеспечены почти 90 тысяч школьников, из них 20 тысяч – получают льготное питание.
По инициативе губернатора Сергея Морозова в школах проводятся уроки здорового питания, обновляются школьные пищеблоки. Центры здорового питания работают уже в 250 учреждениях образования. В системе, их включают в состав бракеражных комиссий, приглашают на дегустации.
В этом году Ульяновская область подключалась к Всероссийскому конкурсу «Лучшая школьная столовая», на региональном этапе участники представили свои пищеблоки, прошли тестирование. Лучшей среди сельских учреждений признана Новочеремшанская школа Новомалыклинского района, среди городских – средняя школа №25 Ульяновска. Эти две организации представят регион на всероссийском конкурсе в середине декабря в Москве.