Яндекс.Метрика
Готовить социальное питание в Ульяновске будет частная компания
16:4817 марта 2016
питаниеГотовить питание сразу для нескольких ульяновских лечебных учреждений будет частная компания на базе модернизированного пищеблока городской клинической больницы №1. Вывести на аутсорсинг с обязательным ремонтом кухни и столовой планируется также школы и детские сады города. Пищеблок городской клинической больницы уже готовит питание на 3 тысячи человек. С приходом частной компании было заменено 80% оборудования. Теперь же планируется, что после капремонта стоимостью порядка 50 миллионов рублей, пищеблок будет снабжать питанием сразу несколько лечебных учреждений: собственно городская клиническая больница №1, психиатрическая и наркологическая больницы, ульяновская и чердаклинская ЦРБ, детская городская клиническая больница. «Доставка питания будет осуществляться специальным транспортом, который уже имеется. Подогрев пищи осуществляется по специальной технологии, чтобы продукты не теряли свойств. Подобная технология доставки уже реализуется в Республике Татарстан, Москве и Московской области», – отметил заместитель председателя правительства – министр здравоохранения Ульяновской области Павел Дегтярь. По существующим нормам, продовольственный набор на одного пациента в сутки стоит 180 рублей, хотя в некоторых лечебных учреждениях питание с учётом приготовления стоило дешевле. Это говорит о недокорме. «Похожая ситуация в прошлом году обнаружилась в дошкольных образовательных учреждениях. Прокуратура выявила факты недокармливания в ряде детских садов области. В этом году мы установили обоснованную цену на дошкольное питание», – отметил депутат законодательного собрания Ульяновской области Ростислав Эдварс. Напомним, что с января 2016 года плата за один день пребывания ребёнка в детском саду составляет 111 рублей. Специалисты отмечают, что на 75 рублей полноценно покормить ребёнка уже невозможно. Ростислав Эдварс также отметил, что в Димитровграде частный бизнес отремонтировал столовые во всех городских школах. Только за прошлый год на ремонт 15 пищеблоков компания затратила 20 миллионов рублей. Подобный проект планируется реализовать и в Ульяновске.