Ульяновцы предпочитают покупать местное молоко и хлеб
11:5114 Августа 2015
Хлеб и молокоВ Ульяновской области растет объём продаж местной продукции. Так в Ульяновске работает 41 площадка на 182 места для выездной торговли. А также 682 адреса для реализации разливного молока из цистерн. Выездную торговлю в городе ведут компании «Тетюшское», «Тепличное», «Лаишевские овощи», «Агропромпарк», Торговый дом «Симбирская птицефабрика», Ульяновское райпо. Оборудованы 34 торговых площадки на 798 мест для садоводов, дачников и огородников, реализующих продукцию собственного производства. Если брать отдельные позиции по региону, то лучше всего раскупается  хлеба ульяновского производства, от 80 до 100 процентов. Реализация молока держится на уровне от 62 до 95 процентов. Низким остаётся удельный вес продаж куриного яйца. В Тереньгульском и Николаевском районах, например, он составляет 39,4, в Ульяновске – 35, а в Цильнинском районе и вовсе 20 процентов. Ещё ниже этот показатель в продажах сахарного песка, он представлен различными производителями. Но если брать продукцию Ульяновского сахарного завода, то объёмы её реализации, например, в ?нзенском районе и Ульяновске, составляют 25, Барышском и Николаевском районах – 24, Базарносызганском – 23 процента. Неоднозначна ситуация и в Ульяновске. По результатам мониторинга в минувшем месяце удельный вес реализации местной продукции составил здесь в среднем 63 процента. Наивысшие показатели по продажам хлеба и молока – 92 и 80 процентов соответственно. С другой стороны, мы уже назвали низкие показатели по куриному яйцу и сахарному песку. Но ещё меньше, всего 8,7 процента, в Ульяновске представлены крупяные изделия. По словам зампреда правительства – министра сельского хозяйства Александра Чепухина, Минсельхоз региона принимает усилия по внедрению круп Репьёвского крупозавода, заключены договоры. Но существующие объёмы пока не позволяют покрыть полную потребность торговых предприятий. Ситуацию помогут выправить традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки. Первая из них запланирована на 19 сентября в Железнодорожном районе Ульяновска. В целом за три месяца, то есть до 19 декабря, на территории областного центра пройдёт восемь крупных ярмарок.     Виктор Никитин