Сэкономить на продуктах: ярмарки «выходного дня» и фестиваль молока
21:4324 Марта 2015
молоко 1Напомним, 21 марта расширенная торговля продуктами питания прошла в Новоульяновске. Свою продукцию представили сельскохозяйственные организации, фермерские хозяйства, предприятия перерабатывающей промышленности, потребительской кооперации и оптовой торговли, а также индивидуальные предприниматели в сфере производства пищевой продукции. В ходе торговли было реализовано 16 тонн картофеля, более восьми тонн мяса (говядины, свинины, баранины), 4,5 тонны капусты, по две тонны моркови и лука, 2,5 тонны колбасных изделий. , 1,7 тонны мяса птицы. Посетители ярмарки закупили 1,2 тонны мясной продукции и полуфабрикатов, по полторы тонны молочной продукции, муки, сливочного масла и мёда 29 тысяч штук куриного яйца. Реализовано 3,5 тонны сахара, 2,2 тонны рыбной продукции, по одной тонне растительного масла и сыра, по полтонны яблок и крупяных изделий, а также 2,5 тонны зерна и зернопродуктов. Выручка сельхозпроизводителей по итогам торговли составила 5,3 миллиона рублей. В рамках ярмарки было организовано проведение «Фестиваля пирогов». В мероприятии приняли участие предприятия общественного питания муниципального образования. Для гостей была организована дегустация и продажа пирогов и другой выпечки. Кроме того, покупатели могли приобрести широкий ассортимент кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий. В свою очередь, специалисты министерства здравоохранения и социального развития Ульяновской области организовали работу медицинской и консультационной площадок. Волонтёры и служба «социальное такси» оказывали помощь ветеранам в доставке приобретённых продуктов до дома. В ходе ярмарки состоялось вручение «овощных сертификатов» многодетным семьям Новоульяновска. «Правительство региона, - отмечает губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, - уделяет особое внимание развитию ярмарочной сети. Расширенная торговля является комфортной средой как для предпринимателей, включая сельхозпроизводителей, так и для жителей области. Представляя собой своеобразный бизнес-инкубатор по поддержке малого и среднего предпринимательства, ярмарки позволяют небольшому производителю расширить своё производство за счёт гарантированного сбыта произведенной продукции». По информации специалистов аграрного ведомства, региона, в 2014 году в Ульяновске, Димитровграде, Новоульяновске и рабочем посёлке ?шеевка состоялись 22 расширенные сельскохозяйственные ярмарки, в ходе которых было реализовано продукции на общую сумму более 166 миллионов рублей. «Уже в этом году, - поясняет заместитель председателя правительства – министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Александр Чепухин, - организовано и проведено пять областных ярмарок. Торговля осуществлялась с 844 автомобилей, жители региона приобрели продукции более чем на 43 миллиона рублей. В нынешнем году мы продолжаем проведение ярмарочных мероприятий в Ульяновске и Димитровграде, а также планируем организовать 320 ярмарок «выходного дня» на территории муниципальных образований региона. Ярмарки являются естественным регулятором цен на продовольственном рынке региона. Так, при их проведении значительно увеличивается количество акций по снижению цен на социально значимые продукты питания в магазинах торговых сетевых компаний». Объявлено, что следующее мероприятие под тематическим названием «Фестиваль молока и молочной продукции» пройдёт 28 марта в Димитровграде.   Виктор Никитин