Об этом заявил сегодня на встрече с журналистами министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Александр Чепухин. Этому, по его словам, способствуют принимаемые в регионе меры. Так, например, совместно с муниципальными образованиями проводится ценовой мониторинг федеральных, локальных сетей, несетевых магазинов, нестационарной торговли, рынков не только города Ульяновска, но и районов и сельских поселений. Его результаты и статистические данные показывают, что ценовая ситуация на продовольственном рынке области стабилизировалась.
По Ульяновской области в феврале текущего года
по отношению к январю индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 103,6 процента. Тогда как в январе, по сравнению с декабрём, цены на продукты выросли на 6,8 процента.
Впервые за последние пять месяцев отмечается снижение цен на колбасу варёную, помидоры. А также яйцо куриное, капусту белокочанную, крупу гречневую, сахар.
По уровню цен на сыры твёрдые Ульяновская область занимает второе место в Приволжском федеральном округе, начиная от минимальной цены, говядину – шестое, свинину – третье, муку пшеничную и кур – пятое.
Среди продуктов с темпом роста цен выше среднего можно отметить чай, кофе, фрукты. На большинство фруктов рост цен составил от двух до пяти процентов. Наибольший рост, 131 процент, отмечен на бананы. Они ввозятся из-за рубежа. Поэтому надо говорить о влиянии на цены логистических издержек, таможенных тарифов, курса валют.
Хлеб и хлебобулочные изделия выросли в цене на 106,7 процента. По словам министра, рост объясняется повышением с первого февраля на 10 процентов отпускных цен таким крупным производителем, как ООО «Ульяновскхлебпром». Это, в свою очередь, было вызвано удорожанием муки вследствие повышения закупочных цен на зерно, а также удорожания других компонентов. Ульяновскхлебпром, кстати, не повышал отпускные цены с мая 2013 года. Мелкие производители хлеба повысили отпускные цены на пять – семь процентов. В целом по уровню цен на хлеб Ульяновская область занимает пятое – шестое место в ПФО, начиная от минимальной цены.
В связи с удорожанием муки, сахара и какао на 105,5 процента выросли цены на кондитерские изделия.
В свою очередь, сезонностью, ростом издержек на хранение, доставку обусловлен рост цен на овощи. Вместе с тем, в Приволжском федеральном округе по уровню цен на картофель Ульяновская область занимает второе, капусте – первое, луку – третье, моркови – четвёртое место от минимальной цены.
Сезонное, на 50 процентов, увеличение закупочных цен на маслосемена подсолнечника вызвало рост отпускных цен производителей. Соответственно этому в рознице масло подсолнечное подорожало на 4,7 процента. При этом следует отметить, что растительное масло бутилированное рафинированное, которое реализуется в ульяновских торговых сетях, иногороднего производства, так как у нас не производится.
Что касается морепродуктов, то рост на 104,1 процента произошел, в основном, за счет мороженой рыбы. Речь идёт о морской и океанской рыбе, зачастую импортной. Здесь, как уже сказано, цены зависят от отпускных цен поставщиков, таможенных тарифов, логистических издержек, курса валют.
По уровню цен на молоко пастеризованное Ульяновская область занимает пятое место в ПФО, молоко стерилизованное – первое, творог – четвёртое, сметану – второе, масло сливочное – четвёртое место.
Радует стабильность. Вот уже который раз подряд среди 14 городов Приволжского федерального округа потребительские цены в Ульяновской области на 21 группу продовольственных товаров из 29 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
«Полагаем, – говорит Александр Чепухин, – что немалую роль в стабилизации цен на продукты оказало усиление внимания к ценам на продукты со стороны правительства, профильного министерства, контрольно-надзорных органов. Очень важно, что идёт работа по организации продажи продуктов непосредственно сельхозпроизводителями, прежде всего, фермерами региона. Она будет нами обязательно продолжена».
Виктор Никитин
