Как выбирать мультиварку?
Специалисты не рекомендуют совершать покупку, руководствуясь лишь внешним видом устройства и описанием на ценнике-коробке. Понятно, что ассортимент на полках магазинов гораздо шире, чем тот, который проходит через испытательную лабораторию Росконтроля. Но есть несколько простых советов, которые помогут минимизировать риск покупки низкосортного товара.Чтобы не пригорело и не облезло
Мультиварка может иметь тысячу режимов работы и все мыслимые аксессуары в комплекте. Но если ее чаша облезет, то устройством нельзя будет пользоваться вовсе. Поэтому качество противопригарного покрытия имеет огромное значение. Наиболее надежное покрытие — керамическое, хотя есть и достойные аналоги. Нередко высокопрочные напыления можно опознать по цвету — серому, бордовому, бронзовому. Оно бывает и черным (как и традиционные противопригарные материалы), но на вид глянцевое и зернистое. Так или иначе, тип покрытия должен быть указан на коробке с мультиваркой. Скоблить металлической лопаткой, а тем более стальной мочалкой, нельзя чашу с любым покрытием.Как ухватиться?
?звлекать горячую чашу из мультиварки неудобно, если у нее нет ручек. Силиконовые или тканевые прихватки в комплекте — это полумера, но даже они лучше, чем ничего. Модель без ручек на чаше и прихваток в комплекте использовать неудобно, а порой даже опасно.Слишком большая? Пригодится
Даже если мультиварка приобретается для одного-двух человек, то не следует выбирать компактные модели. Оптимальный объем — от четырёх до пяти литров. В таких моделях попросту удобнее готовить. ? можно сделать достаточно много еды, если вдруг придут гости.Доступ к закоулкам
Для удобства чистки у мультиварки должны быть съемными пароотвод и крышка для сбора конденсата. Также приветствуется съемный сетевой кабель: без него устройство будет занимать меньше места при хранении.Готовить на пару легко, если …
Наличие в комплекте сетки или пластикового лотка с отверстиями позволит готовить на пару овощи, рыбу или мясо. Если данный аксессуар не поставляется в комплекте (такое случается, но редко), то найти подходящее приспособление будет не так просто.Автоматических программ мало не бывает
Перед покупкой ознакомьтесь с инструкцией и прилагаемой книгой рецептов. Убедитесь, что все ваши любимые блюда, которые в принципе можно готовить в мультиварке, получится сделать с помощью выбранной модели.Когда хочется йогурта
Если у мультиварки есть режим приготовления йогурта, то она может комплектоваться пластиковыми порционными баночками, в которых этот самый йогурт должен созревать шесть-восемь часов. Но если баночек нет — не беда, сгодятся любые другие подходящего объема и с крышкой. Либо йогурт можно делать прямо в общей чаше, но тогда придется искать подходящую емкость для его хранения, либо оперативно съедать приготовленное. Так или иначе, тара — дело второе. Главное, чтобы у мультиварки в принципе был режим приготовления йогурта.Безопасность – это важно
При выборе мультиварки обращайте внимание на средства, обеспечивающие безопасное использование устройства. В первую очередь осмотрите ножки: они должны быть прорезиненными, затрудняющими скольжение аппарата по поверхности стола. Также важна защита от случайного включения: чаще всего она реализована через длительное нажатие на клавишу начала приготовления.Сэкономить или купить дороже?
Хорошая мультиварка вряд ли будет стоить дешево. Вам предлагают отличную с виду и очень функциональную модель по бросовой цене? Объяснения этому может быть только два: некачественный товар, в частности, «одноразовое» противопригарное покрытие чаши, бюджетные материалы и комплектующие, как следствие, невысокая надежность, либо уникальная по своей щедрости распродажа. Увы, последнее явление для отечественного бизнеса нехарактерно, а вот продажа дешевых по сути, но красиво выглядящих изделий — практика распространённая. А дальше начинается игра с затягиванием времени и поиском отговорок, чтобы не возвращать деньги. Впрочем, есть и другая крайность: чрезвычайно дорогие мультиварки за 10 тысяч рублей и более: готовят они ничуть не лучше толковых моделей среднего сегмента. ?злишек в цене берется за дизайн, более солидные материалы корпуса и, возможно, расширенный комплект поставки. Если вам нужна «просто хорошая мультиварка», то ориентируйтесь на средний диапазон, который составляет от четырёх до семи тысяч рублей. Виктор Никитин Фото Росконтроля